上海法泰食品有限公司隶属侨泰企业集团，于2005年开始在中国大大陆筹建工厂，2007年3月正式开始生产。与意大利着名冰淇淋原料生产商FABBRI合作，集进口、自产、自销为一体，专业生产冰淇淋原料，配合先进的流水生产线，并引进意大利专业生产工艺和独特配方，产品品质优良，并开设专业冰淇淋、蛋糕培训学院配合客户培训、产品开发，进行专业的产品服务。