浙江洪太生物工程有限公司，创办于1999年，以自建与农户互建农业基地，集生产，加工和科研与一体的农产品深度开发的民营科技企业，被浙江省政府授予“省级骨干农业龙头企业”称号。公司生产的姜汤系列产品荣获国家免检产品称号，“洪太”商标被评为市浙江省著名商标。公司被浙江省工商局授予重合同、守信用“AA”企业，被金华市商业银行评为企业资信等级“AAA”企业，并通过ISO9001—2008认证，2005，2006两年“洪太”牌姜汤，姜糖在浙江省农博会上先后被评为“市民最喜爱的十大品牌农产品”。

公司自创办以来，积极探索市场发展方向，狠抓产品质量，树立企业形象。随着“洪太”事业的蒸蒸日上，公司规模也不断扩大。2006年，在原有基础上继续引进先进的生产流水线，增加了多条生产流水线，生产车间严格按 GMP 标准建造，拥有先进的成套生产设备及检测仪器。产品行销东北三省、北京、广东、上海、湖南、陕西内蒙及本省等 20 多个省（市）、自治区。并远销香港、日本、韩国、新加坡等 10 多个国家和地区。公司总部位于义乌市城西工业园区，占地面积 21 亩。

公司在生产经营过程中，坚持质量至上，信誉第一。引入国际质量管理体系，加强企业内部质量管理。全面实行ISO9001—2008质量管理体系管理，严格按QS认证标准组织生产。健全产品质量标准体系，加强员工技术培训，从而有力的保证了产品的质量。在各省市拥有较高的知名度。企业协会被浙江省工商局授予重合同，守信用“AA”企业，被金华市商业银行评为企业资信等级“AAA”企业。

公司始终坚持“科技是第一生产力”，立足科技进步，加大科研投入，加快新产品开发。相继开发出洪太姜汤、洪太姜糖、洪太保健茶、驴胶+铁（冲剂）四大系列100多个品种。其中，姜汤和保健茶的技术配方已获得国家发明专利，拥有完全的自主知识产权，所有的外包装设计均已获得国家专利。洪太牌姜汤饮料产品，精选海拔1200m的高山阴寒山区种植三年以上的老姜为原料，配以具有二千多年种植历史的义乌红糖，添加上等枸杞，红枣等，采用现代先进工艺好无公害生产技术，精制而成的纯天然饮品。洪太牌姜汤饮料产品在御寒，补血补气等方面效果显著。且风味独特，清甜而不腻，伴有蜂花粉，蜂蜜等特有清香，口感与众不同。深受广大消费者的喜爱。金华市委副书记，义乌市委书记楼国华对我公司采用当地特产义乌青红