产品描述
【含量】99%
【CAS号】103-26-4 【分子式】C10H10O2
【分子量】162.19
【FEMA 】 2698
【EINECS号】203-093-8
【InChI】 InChI=1/C10H10O2/c1-12-10(11)8-7-9-5-3-2-4-6-9/h2-8H,1H3/b8-7+
【外观】白色至淡黄色结晶或无色至淡黄色液体。
【相对密度(d435)】1.07
【熔点】34-38℃
【沸点】260-262℃
【闪点】>110℃
【折射率（nD20）】1.5670
【香味】
呈樱桃和香酯似香气。
【溶解情况】
溶于乙醇、乙醚、甘油、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油，不溶于水。
【用途】
用于香料工业作定香剂，常用于调配康乃馨、樱桃、草莓和葡萄等东方型花香香精，用于肥皂、洗涤剂，也用于风味剂和糕点。作为有机合成中间体，主要用于医药工业。
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图 1
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