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【提取来源】：大豆

【主要成分】：大豆皂甙

【外观】：淡黄色粉末

【含量】：40%

【有效成分】：大豆皂甙Aa~Ah，大豆皂甙元

【生理功效】：

1.调节血脂。能增加胆汁分泌，降低血中胆固醇和甘油三酯含量，预防高脂血症。

2.防止肥胖

3.通过自身调节，能增加SOD的含量，清除自由基，具有抗氧化和降低氧化脂质作用，以促进DNA的损伤修复和消除其他皮肤疾患

4.抑制肿瘤细胞生长

5.抗血栓

6.抗毒作用

7.免疫调节作用

8.延缓衰老

大豆皂甙和大豆异黄酮是大豆中天然存在的具有特殊生理功能的生物活性物质。近年来的研究表明大豆皂甙具有降血脂、抗氧化、抑制肿瘤生长的作用；大豆异黄酮对一些雌激素依赖性癌症(如乳腺癌、子宫癌、前列腺癌等)有一定的防治效果，可减轻妇女更年期综合症、预防骨质疏松的发生，同时还具有降低心血管疾病发病率的作用。因此，大豆皂甙及大豆异黄酮的开发、应用及理论研究已引起社会的广泛重视，成为国际、国内的研究热点。