产品描述
生物素（Biotin）为
B族维生素之一，又称维生素H、维生素B7、辅酶R（Coenzyme R）等。是一种水溶性维生素B群成员。生物素在
肝、
肾、
酵母、
牛乳中含量较多，是生物体固定
二氧化碳的重要因素。容易同鸡蛋白中一种
蛋白质结合，大量食用生蛋白可阻碍生物素的吸收导致生物素缺乏，如脱毛、体重减轻、皮炎等。生物素在
脂肪合成、糖质新生等生化反应途径中扮演重要角色。
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