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明胶专用杀菌剂 1
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明胶专用杀菌剂

型号:NW100
品牌:诺福
原产地:比利时
类别:农业、食品 / 酒水饮料 / 软饮料
标签︰明胶杀菌 , 微生物超标 , 霉菌酵母菌
单价: ¥340 / KG
最少订量:1 KG
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北京諾福生态科技有限公司深圳分公司

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上线︰2020/09/04

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明胶作为一种应用广泛的原料,可以被应用于包括:医疗,制药,食品等众多行业,然而,由于明胶原料的特殊性(动物的皮,骨),明胶生产中对微生物的控制成为了重中之重,成为影响企业效益的重要因素之一。      传统的明胶杀菌,防腐技术或多或少存在这样那样的缺点,而对于广大明胶生产企业来说,找到一种稳定的,高效的防腐杀菌剂,一直是他们的目标。     诺福牌杀菌剂,完全来自欧洲,通过在杀菌,防腐行业的将近20年的经验积累,已经成功的研制出应用于明胶行业的专业杀菌产品,同时提供出一套简单易行,行之有效的使用方法,让明胶生产企业快速达到成品胶微生物检测达标,且产品能够达到国家A级标准。   一 诺福牌明胶专用杀菌剂的简单介绍   作为新一代的生态型灭菌、消毒、保鲜剂,诺福以其独有的生产技术,基于“活性胶质银离子”以及“食品级过氧化氢”,成为 全球的产品。     产品达到ISO 9000 和ISO 14000 标准,经过了欧盟及众多国外研究机构组织检测,在被欧洲大多数国家广泛应用的同时,在澳大利亚、北美也被作为 一代的杀菌、消毒剂而被认可。 诺福拥有强效的广谱杀菌效果,在杀灭病原体细菌,生物膜,藻类,酵母,真菌和病毒等物质时效果显著,诺福的功效是经过近200种细菌学,生物学,病毒学和毒物学的测试和验证过的(若客户有要求,可提供这些测试报告副本)。   诺福的主要功效成份:食品级过氧化氢和胶质银离子。这两种成份作用的机理是:都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜,进入细胞内部使其关键性功能成分(例如:DNA和酶)坏死,从而导致细胞 。   -(食品级)过氧化氢是一种强氧化剂,释放的氧分子(初生态氧)将微生物的酶系统氧化   -胶质银离子妨碍细菌(酶)的基本的新陈代谢功能或影响他们的隔膜结构(微量活动)   这两种成份都针对同一个目标,共同提高其性能(潜在的共同协作) 。无论是食品级过氧化氢还是胶质银离子,对病原菌细胞内所有成分的破坏都是不可逆转的,这就保证了杀菌的彻底性,同时更重要的是,由于这种独特的机理也保证了病原菌不会产生耐药性。   不仅如此,产品中胶质银离子的加入更是起到了画龙点睛的作用,胶质银离子对过氧化氢还能起到稳定剂和催化剂的作用,去除了过氧化氢的缺点(不稳定、在接近碱性环境下几乎没有杀菌能力等),强化了它的优点,产生了1+1>2的效应,使诺福的杀菌效力更快速、更持久。   诺福牌明胶专用杀菌剂的特点   1  具备高效的杀菌能力: 诺福能够杀灭包括大肠杆菌,霉菌,沙门氏菌在内的200多种有害微生物,甚至能够杀灭芽孢和部分病毒。可以彻底杀灭明胶生产中可能遇到的各种细菌   2  具备高稳定性:诺福在中国军事医学科学院消毒中心(国内 有资格检测进口杀菌产品的检测机构)的检测报告中明确表明,在54摄氏度下,敞口放置14天,诺福的有效成分损耗只有0.42%,是目前已知的同类杀菌产品中,最为稳定的,因此,产品可以长期被使用,也因此能够保证明胶生产企业的每个批次的微生物指标不出现起伏   3 具备高适用性:诺福不受温度,光照,PH值影响,这点是尤其适合明胶生产,因为明胶生产工艺的复杂性,导致在明胶生产过程中温度,PH值的变化频繁,因此,诺福的这个特点尤其适合明胶生产,而且诺福也不会改变产品的PH值,因此不需要添加其他辅助类产品   4 不会产生耐药性:不同于二氧化氯和抗生素类产品,诺福独特的杀菌原理,不会产生抗药性,因此在明胶企业生产中,可以解决如下两个问题:1)防腐产品使用量会递增,使用诺福是不会出现使用量递增的情况 2)传统杀菌防腐产品使用一段时间后无效或者效果不稳定,诺福是目前 一款不产生耐药性的产品,因此可以长期,稳定的被明胶企业应用   5 全球 真正意义上的环保杀菌产品:诺福在作用后,分解为水和氧气,不会对明胶产生任何有害残留,且过氧化物不超标,按照一定比例稀释诺福后使用,甚至可以直接饮用   6 通过国家和欧盟权威认证检测:诺福拥有卫生部进口产品批件,欧盟食品安全认证,欧盟生态杀菌认证,多个 试验室检测报告,是目前拥有资质最全,最权威的明胶杀菌防腐产品   7 使用简单,易于操作,可以规范化管理   诺福牌明胶杀菌剂的具体使用方法       通过对明胶生产流程的仔细分析,诺福提出了一套简单易用,行之有效的方案:   使用点:在浓胶从浓缩锅中发出后,使用诺福产品   注意:浓胶的含水量应该保持在70%左右,不建议使用到稀胶中(含水90%),以节省成本   使用量:按照1:4000的比例将诺福使用到浓胶中,即1公斤的诺福使用到4吨的浓胶中   使用方法:   步:将诺福按照1:30的比例配成母液(即1公斤诺福使用到30公斤水中),充分搅拌或者摇匀   第二步:按照1:130的比例将母液通过计量泵使用到浓胶中,根据这个比例,将诺福均匀的通过计量泵使用到浓胶中,即平均每过130公斤浓胶,需要使用1公斤母液   使用诺福后能够达到的效果: 按照以上比例使用诺福后,成品干胶的微生物可以控制在:50-300个/克   诺福牌明胶杀菌剂的使用成本   诺福牌明胶杀菌剂的价格: 340元/公斤 (1公斤装) 8100元/30公斤 (30公斤桶装)   诺福牌杀菌剂的使用成本核算: 按照每1公斤诺福使用到4吨浓胶的比例,即每1公斤诺福可以生产1吨的成品干胶   成本为:270-340元/吨成品胶   即用270元左右的成本,可以让明胶微生物数目达到 别的药用明胶的要求   同时,通过大量的实际案例,通过对诺福使用量的增加,可以让明胶厂满足不同客户的需求,可以将微生物数目稳定的控制在20左右,从而提高成品售价,产生更多经济效益   诺福同其他杀菌产品(方法)的比较
  二氧化氯 普通过氧化氢 抗生素 热蒸汽高压杀菌 射线杀菌 诺福
初期投入成本 非常高
杀菌效果 一般,无法彻底杀灭 不好,无法长期应用 一般,无法彻底杀灭 非常好 非常好 非常好
使用稳定性 一般,需要定期换药 非常差,不稳定 一般 不好,压力不能稳定 非常好 非常好
平均每吨成本情况 很低 非常高是诺福的3倍 较高
是否受PH值,温度影响    否 影响很大
是否改变产品颜色,味道
操作性 简易 简易 简易 复杂 很复杂 简易
是否有残留
是否存在耐药性 很强



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