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| 原产地： | - |
| 类别： | 化工 / 无机原料 / 氧化物 |
| 标签︰ | 干酪素 , 干酪素价格 , 供应干酪素 |
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| 最后上线︰2019/04/16 |
干酪素
英文名称 Casein
中文别名 酪蛋白朊 ,酪朊酸
CAS RN 9000-71-9
物化性质：易溶与弱碱，微溶与水和有机溶剂，能吸收水分，当浸入水中则迅速膨胀.
蛋白质 ≥92.00% 水分 ≤12.00%
脂肪 ≤1.05% 灰份 ≤1.80%
酸度 4.2-4.8 乳糖 ≤1.00%
粘度 500-2000Mpa.s 酵母和霉菌 ≤50/g
大肠菌群 ≤40个/100g 细菌总数 ≤30000个/g
砷≤0.0002/g 铅 ≤0.002/g
包装：25公斤/桶
作用 本品是很好的稳定剂和增稠剂。