产品描述
肉类水分速测仪
执行标准:《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》
测量对象:畜禽鲜肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等)
水份测量范围: 65~85%
采样次数: 每10次采样输出一次测量结果
测量误差: 在70~78%范围内≤1.0%
重复性误差 :在70~78%范围内≤ 0.5%
仪器外型: 约180*50*28mm
显示:3位LCD(带中文字符)
检测原理:利用电阻式水分测定对肉与肉制品的水分含量进行快速定性检测
质量控制:用国标《GB/T9695.15-1998肉与肉制品水分含量测定》进行对比检验符合相关标准
特点:
(1)测量准确性好:肉类水分速测仪采用针状多电极水分传感器采样,以10次随机采样的算术平均值为测量结果示值,提高了仪器的准确性与重复性。
(2)测量品种多:对应不同的测量品种,肉类水分快速测定仪可以设置不同的基准值,实现各种被测样品的水分快速、准确测定,避免品种因素、品质因素、气象与地域原因等可能引起的测量误差。
(3)测量速度快:速测定仪以10次随机采样的算术平均值为测量结果示值,对样品观测具有代表性,获得一个样品定量检测结果最多只需要1分钟
(4)功耗低、体积小:由于必须采用电池供电,肉类水分速测仪在设计中选用微功耗器件和低功耗电路,尽量用软件完成肉类水分速测仪功能,简化硬件电路,降低仪器功耗。仪器结构紧凑,体积小、重量轻,便于携带。
(5)操作简便:肉类水分速测仪只设有一个操作键,通过LCD显示器的显示信息提示和软件管理,单键实现数字键控制键的全部功能,因此操作简便,不易出现误操作。
(6)不损耗被测样品:烘干失重法需要碎化被测样品,再将被测样品烘干,烘干后的样品完全失水,不再具有食用价值。采样传感器采用针状电极,不仅易于插入被测样品,而且不会对被测样品的组织结构、外观及物理、化学、生物性能产生影响,测量过程中不损耗样品。
(7)智能功能强:仪器以微功耗单片机为信息处理核心,具有电池欠压提示、采样操作失误提示、样品水分含量不均匀提示、仪器工作状态显示、采样次数显示、数字滤波、基准值自动计算等多种智能功能,提高了仪器的实用性。
产品图片
图 1
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