| 型号： | - |
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| 品牌： | - |
| 原产地： | 中国 |
| 类别： | 农业、食品 / 库存食品 |
| 标签︰ | 浓香鸡油 |
| 单价： |
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| 最少订量： | - |
| 即时通讯: | 最后上线︰2016/10/17 |
一． 工艺：
本产品选用广东自产三黄鸡的鸡板油为原料，采用独特生物酶解技术,全方位酶解精炼、抽提而成。
二.产品特点：
1、 鸡油风味纯正、浓郁、鸡香持久。
2、 滋味醇厚，回味绵长。
3、 过氧化值低。
4、 酸价低。
三.用途：
用于烹饪、火锅、鸡精、香辣酱、火锅料、家庭调味原料等调味品，方便面汤料、各式汤料、肉类及水产品加工品、休闲及膨化食品、饼干等生产中，赋予产品纯正、浓郁、鲜美的鸡肉风味和滋味。
四、分类：
1、纯鸡油：纯正的鸡脂香气和滋味。
2、清香鸡油：完美的白切鸡风味和滋味
3、浓香鸡油：浓郁醇厚鲜美的鸡风味
五 、用量: 2～20％（以成品计）
