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把和好的面团放进面斗，拌好的馅料放进馅斗。同时只需要调整一下操作按钮及模具便可持续生产包子、圆馒头、方馒头。
我公司根据市场的需要研发出一种全自动刀切馒头机，大大的提升了劳动强度，以及工作效率。
全自动刀切馒头机具有以下特点：
1.改进型机头，不伤面筋。2.按照面点工艺要求的动力学科学设计，以保证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，使制品口感滑爽，远远超过手工制作的产品。3.制品大小统一、表面光亮细腻。4.产品多样化，可生产各种馒头、及面团分割和糯米面、杂粮面等其它类似产品。5.主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，符合卫生要求。6.结构紧凑，维修及拆装清洗方便。7.模数转换控制电路，调控简单，易于掌握。8.产品大小，皮馅比例，随意可调，一人、两人、三人均可操作。9.输送带自动刷油，防止生坯粘带，保证产品质量。10.进口双变频，性能更稳定。
馒头机的标准：
该机是生产刀切馒头（又称方馒头）等面食理想设备，主要适用于自动化生产，该生产线广泛运用于饲养等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业门1、采用压制工艺，使面皮更有光泽、成品表面极为光亮，外形美又则．压制工艺，品质更加稳定，不破坏面筋、口感好采用卷皮工艺，成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。户2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了盆组塌嗽孔钓均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽．远远超过手工制作的产品巨奋么权：6、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作7、结构合理，拆装维修容易，清洗方便8、本机对面粉质量要求不高。