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酒石酸   规格:99.5%  产地:法国金美斯   包装:25kg/包    价格:10000元/吨

酒石酸

D(-)-Tartaric acid

CAS号：526-83-0       

分子量：150.09  

分子式：C4H6O6  

别名： 2,3-二羟琥珀酸;Α,Β-二羟丁二酸;Α,Β-二羟琥珀酸;Α,Β-二羟丁二酸;Α,Β-   

化学性质

状态：单斜晶体（无水）

熔点：171-174

密度：1.7598（20）

折光率：1.4955

溶解度：溶于水、 酮、乙醇

存在：酒石酸在水中溶解度：右旋酒石酸139，，内消旋酒石酸125，外消旋酒石酸20.6。 学名：2,3-二羟基丁二酸.

分子式：C4H6O6

结构式：HOOCCHOHCHOHCOOH

分子量：150.09(D型-无水物);168.10 (DL型-一水物)。

质量标准

AR

钙                 ≤0.002%

含量            ≥99.8%

磷酸盐        ≤0.002%

硫酸盐        ≤0.005%

氯化物        ≤0.0005%

铅                ≤0.0005%

水不溶物      ≤0.005%

铁              ≤0.0005%

铜               ≤0.0005%

灼烧残渣      ≤0.01%

用途   饮料添加剂。然后是药物工业原料。在当代有机合成中是非常重要的手性配体和手性子，可以用来制备许多著名的手性催化剂，以及作为手性源来合成复杂的天然产物分子。酒石酸也是一种抗氧化剂，在食品工业中有所应用。生化试验中可利用其作为除氧剂。

危险性质

储存方式

密封存储