| 型号： | YF-24D |
|---|---|
| 品牌： | 粤华 |
| 原产地： | 中国 |
| 类别： | 工业设备 / 食品饮料和粮食加工机械 |
| 标签︰ | 380V电热烤鸭炉 , 24型电热烤禽箱 , 粤华牌烤鸭炉系列 |
| 单价： |
¥2100
/ 台
|
| 最少订量： | 1 台 |
| 即时通讯: | 最后上线︰2014/01/03 |
粤华食品机械
烤鸭炉系列产品简介
品牌：粤华
功率：220v
耗气量0.3M。H（Kw）
产品用途：烤鸭，烤鸡
型号：24型单层玻璃,24型双层玻璃、台式跟立式，用电或用天然气。都有，需要请联系公司销售人员
适用范围：西餐店
外形尺寸：1270*600*1300（mm）包装：木箱
24型燃气烤鸭炉净重：70（Kg）
送多种烤鸡烤鸭配方（包括啤酒烤鸭，板鸭，一品香烤鸭等等）技术、包教包会
| 型号 | 加热类型 | 价格 |
| YF-24型 | 燃气型：单层玻璃 | 1480元 |
| YF-24型 | 燃气型：双层中空玻璃 | 1580元 |
| YF-24型 | 380V电热管加热，双层玻璃 | 1980元 |
| YF-18型 | 电加热：立式 | 1980元 |
| YF-24型 | 燃气：交直流两用型 | 2100元 |
| YF-24型 | 木炭燃气两用型 | 2600元 |
粤华燃气烤鸭炉系列
适应场所：
烤禽箱参数：
| 型号： | 24型 |
| 电 源： | 220V |
| 功 率： | 530W |
| 容 量： | 24-30只/炉 |
| 净 重： | 110KG，加木箱140KG |
| 外型尺寸： | 1270X600X1300mm （带木箱1320*650*1400） |
| 特 性： | （1）该机具有结构合理、操作简单、运行平稳、效率高等特点。（2）采用高质进口不锈钢制造，耐高温、耐腐蚀、设计独特。（3）旋转电机、宽大耐高温玻璃观窗，视物一目了然，大大节省了操作时间。适用于各种不同温度，不同时间的烘烤。 |
| 功能介绍： | 本产品适用于烧烤鸡，鸭，羊肉及其他烧烤食品的制作，该产品效率高，烧烤食品色泽鲜艳，肉质嫩滑可口(购买该机同时配送最新科学秘方)。玻璃炉面清洗方便，高效卫生，是烧烤店，餐饮部用于烤制家禽类食品的专用设备，环保、无油烟、无污染是我们共同保护绿化环境更新换代的产品，适用于超市，休闲小吃，及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。 |
产品特点：
一、产品功能
1.耗气量：（小于）0.3㎡/h 热负荷：7KW
2. 双旋转烤鸭架，分别两个开关控制
3. 总共率＝530W
4. 电源电压＝220V
5. 由青石蜂窝片和耐热金属网组成烘烤系统
6. 烤制时间：（仅供参考）以鸡鸭为例：40—50分钟
7. 烤制温度：150℃－250℃
钢板0.5厚。
二、操作程序
（1） 接通电源，接妥供气管，打开气源阀门（即液化罐阀或管道阀门）
（2） 打开炉门，首先用电子点火器对准燃烧器点火，点火后立即开启控气阀，燃烧器开始燃烧。
（3）启动旋转轴旋纽。
（4） 按所需旋转度，调节调速旋纽。
（5） 时常观察温度表读数，随时调节供气量。
（6） 停止工作时： A． 关闭气源阀门和两个供气阀。 B． 关闭电源开关，拔下电源插头。 C． 确认炉内完全无燃烧后，关闭炉门，操作人员方可离去。 注意事项！ 请用户莫小看“注意事项”，它关系到您及他人的人生安全，?? 1. 在使用燃烧烤炉前，必须加装抽烟管，并将加装的抽烟管引进到室外。 2. 所用气罐必须装减压阀，且各接头处不得渗漏气体。 3. 必须先点火，后供气（即火等气，否则不安全）。 4. 气罐周围不准直接接触热源烤之，更不准准放危险品，以免爆炸。 5. 供气管是 6. 在操作过程中，操作人员不准远离燃气烤炉。若发现炉内两侧的燃烧器任一侧熄火，再次点火前，首先关闭气源阀门（即液化罐阀门或管道阀门），打开炉门5—10分钟后，再按操作程序重新点火。 7. 本设备使用时必须接好保护接地线。 8. 若需要更换使用燃气种类时，务必通知厂方我公司派人员为您更换专用供气嘴，切勿自行操作。 9. 在使用燃气烤炉的房间内，必须通风条件很好，必须安装，例如：排风扇之类的通风设备。 10. 此烤炉因装有玻璃，玻璃破损恕不在保修范围。
-------------------------------------------------------------------------效益分析：
每只袋装冷冻鸭（各地冷藏市场均有销售）的进价按1.0-1.3公斤价格5-6元，做成烤鸭后每只售价在15-25元，饭店酒店等餐饮场所价格更高，除去佐料及设备折旧后的利润在每只8-15元，保守估计每日可店售50只，外卖50只，每日毛利润800-1000元，一个月即800×30=24000-30000元，一年即30000×12=360000元，按最最保守估计，扣除税收（包括：工资、水电、门店租金）以及其他不可预测因素导致的费用，每年利润不会低于10--20万元。并且鸭油作为一种动物油，一公斤?
果木炭烤脆皮烤鸭炉[烤鹅炉]特点:
经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等，具有“色、香、味”三绝，皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。
不用电，不用煤，不用气，操作方便，简单易学，一学就会， 一上马就赚钱。
投资少，仅需3000元至5000元资金即可迅速周转，见效快。
详情咨询 粤华销售客服
