产品描述
1、精细酿制的绿恩酒、古醴传奇酒
经绿恩生物公司协同中国食品发酵工业研究院、东北农大、南京农大、江南大学、中国酒业协会，国家食品质量监督检验中心等权威机构检验评审认定，绿恩酒、古醴传奇酒具有十分鲜明的六大特征：
富含均衡的多种高端和一般营养成分的绿恩等两种酒的问世给饮酒人们带来了保健福音。这两种酒中含有γ—氨基丁酸、活性肽、生物核酸等高端营养物质和16种氨基酸、维生素E、B1、B6、B12，蛋白质，烟酰胺和镁、钙、锌、硒、锶等21种微量元素。适量饮用这种酒，不会出现营养过剩如发胖及头昏脑胀等问题。可使睡眠质量提高，排便通畅，头脑清醒，精神状态改善。它的内在质量是任何传统白酒无法与之相比的。从检测对比看，绿恩酒、古醴传奇酒比日本清酒营养成分高出1.5倍左右，比中国绍兴米酒高出1倍多。全世界从酒中检验出含有γ—氨基丁酸的只有日本的一种清酒和我们的产品这两种酒。微量元素“镁”的含量高出红酒5倍；烟酰胺超过红酒3倍。可以说，这两种酒中营养物质含量和谐均衡不过剩是目前世界上发酵酒中的佼佼者。
绿恩等酒是以粮食及碎米为原料，生产全程完全采用新的酿造工艺和生物技术，做到物尽其用。固、液平行发酵法可比传统蒸馏法工艺制酒既节省50％的粮食，又获得了可贵的利于健康的营养物质。充分体现了循环经济的优越性，最后排放的只是无污染的废水，还可用来浇田浇树浇花草。
现代生物技术应用于粮食深加工、大幅度提高附加值的一项重要的技术创新。生产绿恩酒和古醴传奇酒，以北纬45°-47°地带出产的粮食作原料，实现两次发酵连续提取营养物质和发酵酒。把廉价的粮食转化成高价位的生物产品，实现了低价值资源向高价值商品的高科技转化。其工艺流程是：利用现代生物工程技术，确定最终产物目标后，进行微生物筛选、细胞融合杂交，定向选择提取发酵菌种；对原料进行酶解，将原料中的高分子蛋白链分解为低分子，转化出更多的低分子肽类、氨基酸；利用现代超临界萃取技术和酶聚合法从发酵增值的酵母细胞内，提取γ—氨基丁酸、活性肽、核酸、氨基酸；提出发酵液水分以提高发酵液酒精含量，形成胶体状态的完全发酵酒供市场销售。这项制造技术的创新性还在于：一次发酵可以连续提取多种产品，不掺加任何化学元素，区别于现有发酵生产工艺提取单一主产品的制造方式。
爽滑、润喉的口感易被各类饮酒人群所接受。在完全封闭的液态环境下纯种发酵。取液态发酵法可提取多种营养成分，从内在机理上实现营养物质的活性提取，以利平衡营养和消除自由基的伤害；取固态发酵法可达到口感优异、风味醇正、饮用效果理想的特色。
金灿灿微绿的喜人色泽与高雅品质势将成为中外人们珍爱的超级酒品。
2、主要产品的特征与价值
目前看，绿恩生物工程项目将能生产的主要产品，其特征、产量和价值简述于下：
（1）γ—氨基丁酸
γ—氨基丁酸（GABA）是非蛋白质组成的氨基酸，具有天然活性。是中枢神经系统中强的控制性神经递质。
（2）活性肽
活性肽是人类基因组工程研究取得重大进展以来，世界生物科学家关注的“蛋白质组计划”的重要组成部分。
（3）核糖核酸
核糖核酸是生命的本源物质，是基因固有的营养。基因每时每刻都在接受核酸营养的滋补，因此，核酸是生命之源。
（4）16种氨基酸
绿恩生物公司从粮食发酵过程中提取的氨基酸有16种以上，都是含有氨基的有机酸，是组成蛋白质的基本单位，是重要的保健品和药用成分。
“绿恩生物工程项目”。目前可产7种绿色产品，随着新的绿色技术的不断研发，还将有若干中、下游绿色产品问世。所产各种绿色产品必将惠及更多的老百姓；所产活性肽饲料添加剂将对绿色贵重海产品养殖业，对肉牛、肉猪、肉羊、肉禽和奶牛、奶羊养殖业的健康发展将起到重要作用；并为发展生态经济探索路径。
企业现有土地8万平米，厂房4000平米、办公楼一座，固定资产3000万元，现有白酒生产能力3000吨/年，寻求合作伙伴，扩大生产能力，白酒大道3万吨/年销售额15亿元。寻求投资3000~5000万元，转让股份25~51%
| 产品规格︰ | 20~46度酒与传统白酒不同，传统白酒在34度以下酒水分离，不能生产34度以下的产品。
副产品可提取氨基酸、维生素、生物饲料 |
| 产品优点︰ | 富含均衡的多种高端和一般营养成分的绿恩等两种酒的问世给饮酒人们带来了保健福音。酒中含有γ—氨基丁酸、活性肽、生物核酸等高端营养物质和16种氨基酸、维生素E、B1、B6、B12，蛋白质，烟酰胺和镁、钙、锌、硒、锶等21种微量元素。适量饮用这种酒，不会出现营养过剩如发胖及头昏脑胀等问题。可使睡眠质量提高，排便通畅，头脑清醒，精神状态改善。它的内在质量是任何传统白酒无法与之相比的。从检测对比看，绿恩酒、古醴传奇酒比日本清酒营养成分高出1.5倍左右，比中国绍兴米酒高出1倍多。全世界从酒中检验出含有γ—氨基丁酸的只有日本的一种清酒和我们的产品这两种酒。微量元素“镁”的含量高出红酒5倍；烟酰胺超过红酒3倍。可以说，这两种酒中营养物质含量和谐均衡不过剩是目前世界上发酵酒中的佼佼者。 |
| 主要市场︰ | 白酒市场 |
| 参考单价︰ | 398 |
| 付款方式︰ | 信用证 |
| 最小订量︰ | 1000 |
| 交货日期︰ | 2011年1月 |
| 认可标准︰ | 国标、企标 |
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