适用范围 单效或多效降膜蒸发器 , 适用于牛奶、葡萄糖、淀粉、木糖、制药、化工、生物工程、环保工程、废液回收等行业进行低温连续式蒸发浓缩 , 具有传热效率高 , 物料受热时间短等主要特点 , 所以特别适用于热敏性、粘滞性、发泡性等物料。 系统组成 各效加热蒸发器、各效分离器、冷凝器、热压泵、杀菌器、保温管、真空系统、各效料液输送泵、冷凝排水泵、操作平台、电器仪表控制柜及阀门、管路等系统组成。 主要特点 1- 设备整个加 I 热系统由于蒸汽加热均匀、料液为液膜式流动蒸发 , 所以具有传热效率高加热时间短等主要特点。如再配置热压泵 , 更具节能降耗 , 蒸汽耗量低、冷却水循环量低等优点。 2- 物料沿管内壁向下加速加压流动蒸发 , 适应粘度较大的料液蒸发浓缩。 3- 由于物料在每根管内成膜状蒸发 , 料液加热时间非常短 , 所以特别对食品蒸发浓缩非常有利 , 较大的保存了食品的营养成份。 4- 蒸发过程在真空作用下 , 既保证了物料的卫生要求 , 同时保证了环保要求 , 同时大大降低了蒸发温度 , 加上配置热压泵 , 部份二次蒸汽经热压泵重新吸入与生蒸汽混合 , 既节约了生蒸汽 , 同时由于通过热压泵的蒸汽呈喷射雾状进入加热壳体 , 蒸汽迅速扩散 , 料液加热温和 , 所以适合热敏性物料的浓缩。 5- 设备适用于发泡性物料蒸发浓缩 , 由于料液在加热管内成膜状蒸发 , 即形成汽液分离 , 同时在效体底部 , 料液大部份即被抽走 , 只有少部份料液与所有二次蒸汽进入分离器强化分离 , 料液整过程没有形成太大冲击 , 避免了泡沫的形成。 6- 对于食品蒸发浓缩 , 设备可同时具备杀菌功能 , 物料先经预热 , 然后进入杀菌器 , 达到 94 度以上 , 维持 24 秒左右 , 即进入一效效体 , 物料迅速闪蒸 , 温度瞬间下降。 7- 设备可配备 CIP 清洗系统 , 实现就地清洗 , 整套设备操作方便 , 无死角。 8- 设备连续进出料。 9- 设备可配置自动化系统 , 实现进料量自动控制 , 加热温度自动控制 , 出料浓度自动控制 , 清洗自动控制 , 还可配备突发停电、故障时对敏感性物料的保护措施。其它安全、报警等自动化操作、控制。
