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食品添加剂明胶

型号:-
品牌:-
原产地:中国
类别:化工 / 食品添加剂
标签︰明胶 , 食品添加剂 , 食用明胶
单价: ¥36000 / 吨
最少订量:1 吨
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公司信息

详细信息

淄博欧昌明胶销售有限公司

免费会员山东省淄博市
即时通讯:最后上线︰2015/04/18

产品描述

食用明胶
     由新鲜的、健康的、通过检疫的、没有经过任何化学处理的猪、牛、驴、骡、马等动物皮之角料、骨等,经洗浸、除杂、消毒、熬煮形成胶液,再经浓缩脱水、离子交换、灭菌过滤、烘干制造成的胶条、胶片、粉粒状胶。食用明胶干燥、洁净、均匀、无异味、固体半透明,有光泽, 无夹杂物,外观为淡黄至黄色细粒,应通过孔径4mm标准筛网即5目。食用明胶含有18种氨基酸和90%的胶原蛋白,具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性,富保健美容效果。食用明胶具有增稠、稳定状态和改善口感的作用,广泛使用于食品工业的肉冻、皮冻、果冻、雪糕、冰淇淋、糖果、香肠、罐头、糖果、粉丝、干酪、酸奶、冷冻食品、火腿肠、罐头、方便面、汽水悬浮剂、检剂、淀剂和食品添加剂等。胶冻力≥100(Bloom/g)。(备注:明胶的冻力是指一定比例相同温度下胶冻的软硬程度。)

 


产品图片

食品添加剂明胶 1
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食品添加剂明胶 2
图 2
食品添加剂明胶 3
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食品添加剂明胶 4
图 4
食品添加剂明胶 5
图 5

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淄博欧昌明胶销售有限公司

山东省淄博市张店区北西五路御景大厦1218室

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86-0533-3118555
传真︰
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联系人︰
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