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食品添加剂羟丙基倍他环糊精

型号:128446-35-5
品牌:智源
原产地:中国
类别:化工 / 食品添加剂
标签︰食品增味剂 , 食品添加剂 , I羟丙基环糊精
单价: ¥130 / 千克
最少订量:1 千克
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详细信息

产品描述

产品品名:羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)
别名:2-O-(2-羟丙基)-β-环糊精 / 2,6-二-O-(2-羟丙基)-β-环糊精, 羟丙基倍他环糊精 ;
英文名称:Hydroxypropyl-Beta-cyclodextrin,Hydroxypropyl-β-cyclodextrin
CAS号:128446-35-5 / 94035-02-6
分子式:(C6H10O5)7•(C3H6O)n n=1~21

详细说明:
羟丙基倍他环糊精是倍他环状糊精的一种羟烷基化衍生物。 外观形状:白色结晶性粉末、无毒、无嗅、微甜  质量标准:USP35、EP7.0、CP2010  分子量:1200~1500,有效质含量:98% 以上
特点及用途: 
羟丙基的引入打破了β-环糊精的分子内环状氢键,在保持环糊精空腔的同时克服了β-环糊精水溶性差的主要缺点。是目前研究最为深入,应用最广泛的环糊精衍生物之一。主要应用于食品、医药、化妆品行业。 
 
在食品、香料领域,可提高营养分子的稳定性和长效性,可掩盖或矫正食品营养分子的不良气味和口味,可改进生产工艺和产品品质。延长产品的保质期。该产品在水中的溶解度很好,取代度4及以上可以和水任意比例混溶,在50%的乙醇和甲醇中也能溶解。 


产品图片

食品添加剂羟丙基倍他环糊精 1
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食品添加剂羟丙基倍他环糊精 2
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食品添加剂羟丙基倍他环糊精 3
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食品添加剂羟丙基倍他环糊精 4
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食品添加剂羟丙基倍他环糊精 5
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