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二氧化氯在豆芽发制过程中的消毒应用
【产品名称】欧赛迪高效二氧化氯粉剂
【包　　装】200克/袋×50袋/箱
【成　　分】 二氧化氯 8%
【保质期限】 二年
【特　　点】
1、食品级原料精制,无毒害、无残留。与现有的采用生石灰、漂白粉的消毒手段相比,安全性大幅度提高。
2、专为豆芽生产所需要的消毒液量而设计包装，方便好用。
【适用范围】
1、豆芽生产过程中场地、设备、工器具、豆种、生产用水以及人员手、鞋靴、工作服的消毒杀菌。
2、豆芽成品的防腐、保鲜、脱硫。
【使用方法】
1、于塑料容器中加水10公斤再加入200克本品一袋，搅拌溶解，放置10分钟，此为原液。
2、按照下表中用途，再适量地加水稀释后使用：
生产过程及目的 最终加水量（公斤） 使用方法
200克/袋
场地环境消毒 原液不稀释 熏蒸消毒：原液分装于若干塑料盘中置于高处。无色时更换。
160-200公斤 喷洒地面或擦地、擦拭墙壁等
手,鞋靴,工作服消毒 100公斤 浸泡(注意：消毒液对织物有漂白作用,可适当降低使用浓度)
容器、工器具消毒 200公斤 浸泡或用泵循环10-15分钟
豆种消毒 160公斤 浸泡5-7小时
发豆芽用的
无菌水,淋洗水配制 4-8吨 1、豆芽制发:夏季每3 -4小时,冬季每5-6小时淋水一次。
2、成品保鲜：淋洗发质好的豆芽。
二氧化硫清除(脱硫) 20-30公斤 浸泡含硫的豆芽，再用无菌水冲洗至无味