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全自动系列油炸锅主要适用于较大的食品生产企业，适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条，猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天然气、液化气以及外部循环加热等。

油炸锅产品特点

1.电加热，煤加热，无油烟，无浪费，每锅每天节省15元，每年节省5000元，锅寿命在10年。节省5500元；

2.由于是给油直接加热，效能高，省煤30%以上，年省2000元；

3.下面是水，上面是油，油渣自动分离，所以无油烟，干净卫生，不熏火；

4.由于油渣分离，永不清渣，油品永远清亮，不发黑，不糊锅；

5.渣自动掉入水中，只需换水，永不清渣，不浪费；

6.有温控制器控制，全程0-200度随意设定，操作难度低，人员易操作，保障成品的质量。