型号: | - |
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品牌: | 杰沃利 |
原产地: | 中国 |
类别: | 农业、食品 / 加工食品 / 调味品 |
标签︰ | 八角茴香油 , 八角油 , 茴香油 |
单价: |
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最少订量: | - |
最后上线︰2022/02/17 |
产品规格︰ | 质量标准 : 项 目 指 标 色状 无色至浅黄色澄清液体 香气 具有八角茴香特征香气 相对密度 0.975~0.992 折射率(20℃) 1.5525~1.5600 旋光度(20℃) -2°~ +0.2° 凝固点/℃ ≥ 15.0 溶混度(20℃) 1mL试样全溶于3mL90%乙醇中 重金属(以Pb计)/% ≤0.001 |
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产品优点︰ | 使用: 使用范围及使用量 (1) 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—1996)规定:可按正常生产需要适量用于配制各种食品香精。 (2) FEMA No.2095规定:最高参考用量为糕点,230㎎/㎏;糖果,190㎎/㎏;含醇饮料,50㎎/㎏;肉类,20~55㎎/㎏。 (3)实际使用参考:本品具有清而甜的辛香八角茴香的特征香气和香味。甜味感较强。八角茴香是我国传统的调味香料之一。其精油可用于糖果,饮料和酒类香精。如沙示香精是由它与冬青及其它一些香辛料组合而成。亦可与其它香辛料同用于蜜饯型香精。八角茴香油与甜橙油组合,能对硫化物的腐败气味起到极良好的掩饰作用。也常用于药剂和牙膏及口香剂中。 |