型号: | 4斤装 |
---|---|
品牌: | 谷祺 |
原产地: | 中国 |
类别: | 农业、食品 / 加工食品 / 粗加工水产品 |
标签︰ | 虾滑 , 青虾滑 , 虾滑火锅 |
单价: |
¥38
/ 斤
|
最少订量: | 4 斤 |
最后上线︰2015/11/12 |
2.1解冻
每天参照昨日销量取出适量的放在流动水下解冻(一定是冷水,不能温水,防止变色),解冻到柔软但还带点冰的时候放到器皿里面用手搅打个2—3分钟直至感觉很粘手的时候即可。
2.2 厨房温度高时解冻方法
虾滑在解冻时如果厨房温度过高会导致虾滑变红影响外观,这时可以找个塑料袋装起来在水中解冻。但一定不要向虾滑中注水,会导致虾滑失去粘性而散掉。
2.3 形状自己决定
做成薄块状或者丸状,在火锅中使用。
付款方式︰ | 货到付款 |
---|---|