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泸县天凤段木木耳专业合作社经县工商行政管理局核准注册,成立于2011年4月。合作社是由泸县喻寺镇天凤黑木耳培植基地发起,联合黑木耳种植专业户组建。现有成员70名,其中:农民成员68名,占成员总数97%,成员出资总额308.6万元。
合作社成立以来,严格按照社员共同制定的章程运作,实行“合作社+基地+农户”产业化经营模式和产、供、销一条龙服务,使黑木耳生产向规模化、标准化和集约化转变,为推动农业产业结构的调整,扩大种植规模,助农增收发挥了积极作用。
2011年,合作社被县供销社、县农村合作经济联合会评为“先进农村专业合作经济组织”,其无公害农产品认证、有机产品认证工作获得县委、县政府表彰奖励。目前,
合作社在喻寺、福集、得胜、潮河、毗卢镇建立了示范种植基地,还辐射带动江阳区的农民种植,示范种植面积达100亩以上,年产值800万元,实现利税300万元。“天凤黑木耳”先后荣获泸县“群众喜爱产品”、“龙城群众喜爱的产品”、泸州市第四届“酒城群众喜欢的十佳名优特新商品”称号,拥有农业部无公害农产品认证。目前,“天凤黑木耳”已进入泸县特色农产品展示展销中心、万福超市,畅销泸州、成都、重庆生等大中城市,供不应求。
黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”,和“素中之王”,是各种荤素食品中含铁量最多的,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物的肝还高约七倍,并且富含蛋白质,脂肪,钙,碳水化合物,磷,铁,胡萝卜素,维生素及维生素B1,B2等等,无论男女老幼,都可以把它当作营养品进食,是人体的清道夫,常吃可以起到清理消化道,清洁肠胃的效果。现代生活节奏越来越快,人们通常忽视了自己身体的健康状况,造成身体亚健康。而天凤有机黑木耳凭借其强大的功能,能够调整身体状态,为人们改善身体亚健康状况有着极好的作用。同时,食用天凤有机黑木耳,还可以起到减肥的效果,是少女们减肥的必备良品;不仅如此,天凤有机黑木耳其中所含的发酵和植物碱具有促进消化道和泌尿道各种腺体分泌的特性,对胆结石,肾结石,膀胱结石等结石病疾病具有很好的辅助治疗作用,对高血压,糖尿病也有较好的辅助治疗作用。因此,常食木耳粥,对预防老年疾病,延缓衰老都有良好效果,也非常适合中老年人群食用。
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