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卡布奇诺

味道甜中带苦，

却又始终如一的味道。

预示着，

等待就是甜中带苦，

怀着忠实的真心，不会变心的等待。

爱情密语：

卡布奇诺：我爱你我很喜欢你哦（暗恋）

cappuccino：I-love-you有等待爱情期待爱情的意思

卡布奇诺分为干和湿两种。

所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，

牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，

适合重口味者饮用。

至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，

牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，

适合口味清淡者。

卡布奇诺咖啡

【原料】意式咖啡豆（通常为深度烘焙的拼配咖啡豆）鲜牛奶，约150cc

【作法】萃取一份标准的espresso（意式浓缩咖啡）60cc至于cappuccino杯中（标准卡布奇诺是180cc）

将低温冷藏的鲜牛奶打发并加热至60℃（±5℃），充分融合奶沫及牛奶达到相对均质的状态，

将打发好的奶沫及牛奶注入espresso中即可。通常除去espresso之外，牛奶及奶沫的体积比例约为1:1。