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    南京 小型牛筋面机,厂家在哪里牛筋面机吧

    型号:60型号
    品牌:-
    原产地:中国
    类别:服务业 / 商务服务
    标签︰牛筋面机
    单价: ¥800 / 台
    最少订量:1 台
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    $<城市>$冷面机牛筋面机,牛筋面机型号,全自动牛筋面机价格是多少?

    牛筋面是近年来新兴起的一种风味小吃。自熟式多功能牛筋面机,一般无需外界加热,就能使各种面粉自熟。可生产牛筋面、泡泡面、小麦冷面、四川凉面等多种风味小吃,夏天凉拌,冬天可爆炒。无论面粉多少,都可加工制作,1公斤干面粉可生产2.2-2.5公斤成品牛筋面,一公斤牛筋面的批发价在2—3元。广泛用于学校、机关、食堂,更适合于个体摊位使用。牛筋面机广泛适用于学校,机关食堂,更适合于风味小吃,是一种投资少,效益快的致富小机械,产品畅销河南、山东、山西、广东、浙江、北京、天津、东北、陕西、内蒙等各大省市,深受用户好评.
    加工定制:是
    种类:烘炉
    型号:60型号
    功率:2.2(kw)
    电压:220(V)
    适用范围:西餐店设备,休闲食品厂设备,茶餐厅设备
    包装:木箱
    牛筋面机可生产牛筋面,朝鲜面,热干面,四川麻辣面,冷面,凉面,泡泡面,担担面等多种花样,凉拌、烹调均可。

     


    牛筋面机的操作
    面的调配注意事项
    1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水30--50斤左右。
    2、根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。
    3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。
    4、面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。
    5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
    6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。
    7、该面条热食时不能加入热汤或热水食用。

    使用注意事项
    1、该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。
    2、开机前应对整要机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。
    3、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。
    4、机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。
    5、漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
    6、生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。

    三:使用方法
    1、首先取小麦面粉适量,按10比4的比例加水。把和好的面块后醒上几分钟备用。
    2、然后运转牛筋面机器。
    3、把醒好的面块投入进料口,由出料口挤出牛筋面。
    4、牛筋面的生产过程是个复杂的转化过程,面块在机筒内经螺旋轴推送,产生的高温高压,使面块熟化,并在螺旋轴的前端膨化区把面料膨化。
    5、膨化后的面料在经过第一层模具的时候,均匀的挤到隔热圈的位置(注:此处会最终影响牛筋面口感),最后由牛筋面模具挤出牛筋面。

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