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面条增稠剂-面条改良剂

型号:20BG
品牌:中盛佳
原产地:中国
类别:化工 / 食品添加剂
标签︰聚丙烯酸钠 , 面条改良剂 , 食品增稠剂
单价: ¥22 / 公斤
最少订量:1000 公斤
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江门市新会区中盛生物科技有限公司

免费会员广东省江门市
即时通讯: 上线︰2017/12/12

产品描述


  1. 增强原料面粉中的蛋白质粘结力。

  2. 使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。

  3. 形成质地致密的面团,表面光滑而具有光泽。

  4. 形成稳定的面团胶体,防止可溶性淀粉渗出。

  5. 保水性强,使水分均匀保持于面团中,防止干燥。

  6. 提高面团的延展性。

  7. 使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。



产品图片

面条增稠剂-面条改良剂 1
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面条增稠剂-面条改良剂 2
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面条增稠剂-面条改良剂 5
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江门市新会区中盛生物科技有限公司

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