型号: | 毛血旺专用干辣椒 |
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品牌: | 匡老五辣业 |
原产地: | 中国 |
类别: | 农业、食品 / 农产品及物资 / 其他农产品及物资 |
标签︰ | 毛血旺专用干辣椒 |
单价: |
¥200
/ 件
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最少订量: | 1 件 |
最后上线︰2016/09/17 |
毛血旺,源于重庆,流行于重庆和四川地区,毛血旺以汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点而发扬光大,是众多前往重庆及四川游玩的朋友值得一尝的巴蜀名菜。
毛血旺所使用的干辣椒品种一般为子弹头干辣椒、天鹰椒、新一代干辣椒:
子弹头干辣椒产品特性:子弹头(中辣型,4万-5万SHU)又称辣子、朝天椒、红海椒、簇生椒,其果型头大、尾尖,果长3-5cm,如子弹头的形状,果实颜色深红,辣味较为香浓,目前主要用于川菜配料机贵州老干妈的主要配料之一.
天鹰椒产品特性:天鹰椒(中辣型 4万-5万SHU)俗称山鹰椒,也称朝天椒、三樱椒。天鹰椒是外贸出口型辣椒,辣椒外形细长(5-8cm),枣红,有光泽的为上等品,该产品的辣度中等,在国内、国际市场中享有很高的声誉,果实含有较多的蛋白质、碳水化合物,脂肪和丰富的多种维生素,其中的辣椒素能帮助消化,增进食欲,增加人体免疫力、抵抗疾病,更适合大众熟食及熟食厂家作为配料。
新一代红椒特性:新一代红椒,俗称新一代小椒、短族椒、簇生椒,果型短小(3-5cm),朝天生长,光皮、枣红、有光泽为上等,是大众辛辣口味及熟食的配料.
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匡老五主营产品:
野山椒批发,干辣椒批发,有机朝天椒批发,新一代朝天椒批发,福建辣椒王批发,红太阳辣椒批发,满天星辣椒批发,印度辣椒批发
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