型号: | YFCFJSMS-98AA |
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品牌: | 西江 |
原产地: | 中国 |
类别: | 工业设备 / 食品饮料和粮食加工机械 |
标签︰ | 云浮肠粉机 , 云浮肠粉 , 肠粉机 |
单价: |
¥1988
/ 台
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最少订量: | 1 台 |
最后上线︰2016/11/18 |
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云浮肠粉机猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃,猪肠粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”,白如雪,薄如纸,以特别嫩滑为著称。
猪肠粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”,以特别嫩滑为著称。吃时用剪刀剪成一小节一小节的,淋上酱油、熟(花生)油拌匀而食。广东老西关地区制作猪肠粉最有名气的,要数是位于育才路老街边的一间猪肠粉店(已有20多年的创业史),其制作的猪肠粉的粉皮具有白、薄、滑的特点,可称得上“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”。
云浮肠粉机徐闻制作的猪肠粉,与其它地方不同的是:除了净粉外,还有加蛋、肉、虾仁、腊肠、叉烧、猪肠、排骨等等,以适合不同口味的食客。至于猪肠粉的调味,也颇有讲究。要用精油与酱油稀释并加入适量的糖、香料,有时还拌些花生粉、芝麻。吃的时候,根据个人喜好,还可蘸少许蒜茸酱、番茄酱、辣酱。
品名:猛火肠粉机(不锈钢布拉肠粉机)
炉子规格:62*62*72CM
质地:304不锈钢
加热方式:煤气(燃气)
新款设计:加厚内胆耐烧,加升级电子阀门耐用,延长使用寿命!
注意事项:
1、炉具要摆放在通风好的地方,禁止在室内工作;
2、请选用优质低压阀JYT-0.6;
3、严禁使用中压阀和高压阀;
4、电源必须通过空气漏电保护开关,并且要带地线可靠接地;
5、使用前检查各接驳口是否牢固、密封,操作时不要离开炉具;
6、用完后请立即切断电源及气源;
7、每次用完后要冲洗干净炉具的水箱和表面,禁止液化气瓶侧放或倒放。
技术参数:
燃气种类:液化石油气 燃气压力:≤2800pa 电源:120W/220V
本机有防干烧、自动关水、自动点火等功能。
操作规程:
1、先打开自来水开关,让盛水盘盛满清洁水;
2、打开石油气瓶源,将火力调至西江处;
3、将开关按顺时针方向旋转,转动至“开”处,此时风机转动1秒后即停止,跟着脉冲火花出现,然后自动打开电磁阀,火马上点燃,风机也继续自动启动;
4、关机、将开关回复至“关”处,马上可以熄火,熄火12秒后,风机自动停转。
布拉肠粉猛火肠粉机清洁:
1、当你每天使用完之后,请用冷水完全冲洗干净即可;
2、如长期使用后,换热管周边有很多杂物不能拿出来,就要把盛水盘的水加到7成满左右,将水沸腾,再用只密筛,把杂物捞起即可
云浮肠粉机布拉肠粉介绍:
云浮肠粉机肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明,市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业最热门收效最快的投资项目之一!
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