| 型号： | TMR-812A |
|---|---|
| 品牌： | 天烨 |
| 原产地： | 中国 |
| 类别： | 农业、食品 / 加工食品 / 其他加工食品 |
| 标签︰ | 水晶皮冻 , 高温不化皮冻 , 皮冻做法 |
| 单价： |
¥90
/ 千克
|
| 最少订量： | 1 千克 |
| 最后上线︰2016/11/26 |
皮冻制品原料介绍
一、 TMR-811魔芋胶（软皮脱脂粉）
本品为皮类食品生产过程中专用皮软化粉，适宜各种皮冻、皮冻制品、皮肉制品生产用皮的预处理，具有使用方便，效果优良，成本低廉的特点。
参考用量：浸泡水量的0.3-0.5%。
价格：25元|Kg
二、TMR-812A魔芋胶（水晶抗融皮冻粉）
本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶，在常规水晶皮冻中加入本品，即可达到50℃不融化的优良效果。
参考用量：0.5%。
价格：90元|Kg
三、TMR-812D魔芋胶（抗高温水晶皮冻制品粉）
本品为水晶皮冻制品专用结构魔芋胶；本品适宜制作高透明优质水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶肘花肠、水晶肴肉肠、水晶胶原枸杞肠、水晶素肉肠、水晶皮冻丝等水晶皮冻加其它食品制作的新型皮制品。
用本品制作的产品结构优良、劲道十足，口感特佳，并具有120℃以上高温不融化，适宜高温高压灭菌，不使用防腐剂就可以常温长期保存的优良效果。且生产成本低效益高。
参考用量5-10%。
价格：75元|Kg
QQ：2174935540
微信：tyspkj-569
| 付款方式︰ | TT / LC / DP / DA |
|---|---|
