型号: | CS1050 |
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品牌: | 颖乐福 |
原产地: | 中国 |
类别: | 化工 / 食品添加剂 |
标签︰ | 杂色蛤保水剂 , 蚬子保水剂 , 杂色蛤增重剂 |
单价: |
¥16
/ kg
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最少订量: | 1 kg |
最后上线︰2018/04/10 |
本产品美国innophos(颖乐福)Textur-Bind CS1050为冻煮杂色蛤水分保持剂。美国innophos(颖乐福)公司专利技术,在亚太区唯一的独资工厂江苏太仓生产。主要应用于杂色蛤加工(即蚬子)。 产品特征:增加杂色蛤的保水性,提高凝胶强度,改善肉质,味道和色泽,增加产品弹性和脆度,在同类产品中保水效果和口感有明显优势