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机器特征：

1. 水饺机是一款机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。

2. 一机多用途，只要更换模具就可以制造出不同形状、不同规格的的面点，如水饺，汤包。

3. 也是采用模拟手工饺子的压片包合的成型的特点，双控双向定量供料原理，生产时不需另制饺子皮，只需将面团与馅料放入面斗，开机即可自动生产出饺子，汤包等。制品大小统一，而面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度，都可以随意调节。

4. 都可透过这台HM-780转为自动化生产，大幅增加包馅食品的产能，并大幅降低人工成本与食材损失。