熟食气调包装机

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最后上线︰2023/10/09

型号：熟食气调包装机（四头方盒子气调胶膜封口机）

气调包装机将原有的包装盒内空气抽真空，充入按一定配比的混合气体（氮气、氧气、二氧化碳）对被包装的食品进行有效保鲜。

原理：

1、气调包装机采用抑制、消灭有害细菌滋生繁衍

2、降低细胞活体的有氧呼吸速率，但不能抽真空以免产生厌氧反应

3、在气调包装完成后需要放置0℃-4℃的冷库中冷藏，冷库冷藏也是降低细胞活体的活性，降低其有氧呼吸的速率。

烧鸡、扒鸡、卤肉、酱肉等熟食气调包装机，它采用二氧化碳、氮气两种纯气体（食品级）按特定比例混合（混合精度误差≤1%），对被包装烧鸡、烧鹅、酱鸭等熟食进行细菌抑制保护，从而大幅延长被锁鲜包装食品的保鲜期。

功能描述：

人工将盒子放入下模 – 下模自动推入封口头下 – 自动封切（并置换气体）- 下模自动拉出 - 人工将盒子取出。不含氮气发生装置

技术参数：

机架	304不锈钢结构 + 铝合金阳极氧化
外观件	标准处理
机器尺寸	约为长1270MMX宽1200MMX高1600MM
封口头数	4头
封口速度	300-500个/每小时
容器尺寸	L185XW110XH55（以实物为准）
封口胶膜	胶膜底层材质需要和瓶子材质很好的热啮合
切膜形式	齿形刀切膜（有大于盒口径2-3MM的小锯齿形膜边）
电压	220V/50HZ 1相，约1500W
气压范围	4-8KG/CM2
控制方式	7”威纶彩色触摸屏+ PLC 控制系统，带出错提示功能， PID 温控系统

气调装置：

气体置换率	气体混合精度误差	保鲜气体纯度
99.0~99.5%	≤1.5%	≥99.5% (食品级N2、CO2)

附加装置：
4头碳带打码机

肇庆市凤翔餐饮设备有限公司

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