型号: | DOCG |
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品牌: | 阿玛罗尼 |
原产地: | 意大利 |
类别: | 农业、食品 / 酒水饮料 / 酒类 |
标签︰ | 进口葡萄酒 , 进口洋酒xo |
单价: |
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最少订量: | - |
最后上线︰2019/05/22 |
托马斯酒庄(Tommasi)位于意大利的威尼托(Veneto)葡萄酒产区,是一家具有公司性质的家族酒庄,一直由托马斯家族(Tommasi Family)负责管理。
托马斯酒庄始建于1902年,至今已有100多年的历史。经过了托马斯家族4代人不断地努力,酒庄现一共拥有5个葡萄园,分布在威尼托、托斯卡纳(Tuscany)和普利亚(Apulia)等产区,分别是托马斯园(Tommasi Viticoltori)、圣马丁诺园(Tenuta San Martino)、波奇图佛园(Poggio al Tufo)、福萨甘娜园(Fossa Granara)和苏拉里园(Masseria Surani)。酒庄同时也是意大利阿玛罗尼联合协会(Le Famiglie dell'Amarone)的创始人和成员之一。Le Famiglie dell'Amarone由12个历史悠久的杰出酒庄共同创建,致力于推广意大利最优葡萄酒之一——阿玛罗尼葡萄酒(Amarone)。
托马斯酒庄的托马斯园共有195公顷的葡萄种植区,分布在La Groletta、Conca d’Oro、和Ca’Florian等3个山丘上,都位于瓦波利切拉(Valpolicella)产区。该产区有利于出产经典阿玛罗尼葡萄酒(Amarone Classico)、里帕索葡萄酒(Ripasso)、瓦波利切拉雷乔托葡萄酒(Recioto della Valpolicella)和Valpolicella Classico Superiore葡萄酒等。托马斯酒庄已成为世界上最主要的阿玛罗尼葡萄酒生产商之一。福萨甘娜园则位于威尼托的Castelnuovo del Garda产区,该产区气候温和,土壤成分主要是冰渍物,有利于种植品质卓越的科维纳(Corvina)、罗蒂内拉(Rondinella)、莫利纳拉(Molinara)、特雷比奥罗(Trebbiano)和丹达尔拉(Dindarella)等,出产优质库斯托葡萄酒(Custoza)、巴多力诺葡萄酒(Bardolino)和巴多力诺恰雷托桃红葡萄酒(Chiaretto Bardolino)。圣马丁诺园位于伦巴第(Lombardy)的San Martino della Battaglia地区,天气温和,临近河边,土壤类型多样,主要由黏土、石灰石岩和砂质土壤组成。该葡萄园以6,500株
威尼托
Veneto
威尼托(Veneto)是意大利东北部的一个行政区,首府是威尼斯(Venice)。从土地面积来看,威尼托的土地面积排在意大利所有省份的第8位,但如果从葡萄园的面积和产量来看,威尼托是意大利最大的法定产区葡萄酒生产中心,是意大利三大葡萄酒产区之一。
威尼托产区西接伦巴第(Lombardy),南临艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna),东边就是奥地利。威尼托拥有法定产区DOCG14个,法定产区DOC29个,2016年全区域产量达到10亿升。其中白葡萄酒的产量超过75%,而在法定产区DOC及以上级别,白葡萄酒产量达到57%。产区种植量最大的葡萄品种是格雷拉(Glera),用于生产普洛塞克(Prosecco),占比24%;其次为卡尔卡耐卡(Garganega),占比14%;红葡萄品种梅洛(Merlot),占比12%;用于生产阿玛罗尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella)的科维纳(Corvina)占比10%;白葡萄品种灰皮诺(Pinot Grigio)占比9%。
由于受到北部山脉与东部海洋的调节,威尼托气候温和、稳定,非常适合葡萄的生长。该产区有一半的面积为平原,土壤表层遍布泥沙,含有黏土和钙质石灰岩屑。
威尼托有几个非常重要的葡萄酒产区:
瓦坡里切拉(Valpolicella)
瓦坡里切拉是仅次于基安帝(Chianti)的第二重要的红葡萄酒法定产区。从历史上看,这里在1968年被提升为法定产区DOC,在产区范围内,瓦坡里切拉雷乔托(Recioto della Valpolicella)和阿玛罗尼瓦坡里切拉于2010年被提升为法定产区DOCG,瓦坡里切拉里帕索(Valpolicella Ripasso)也于2010年被提升为法定产区DOC。
苏瓦韦(Soave)
苏瓦韦产区在1931年得到官方命名,在1968年被提升为法定产区DOC,之后产区内的雷乔多苏瓦韦(Recioto di Soave)和超级苏瓦韦(Soave Superiore)分别于1998年和2001年被提升为法定产区DOCG。这里葡萄园的面积约为5,301公顷,从2015年数据来看,葡萄酒产量约为4,200万升。产区内主要种植的白葡萄品种为卡尔卡耐卡、维蒂奇诺(Verdicchio)以及霞多丽(Chardonna