型号: | 广州华美员工月饼批发-白云区华 |
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品牌: | 广州华美员工月饼批发-白云区华美月饼厂家授权电话 |
原产地: | 中国 |
类别: | 农业、食品 / 加工食品 / 休闲食品 |
标签︰ | 广州华美月饼批发 , 华美员工月饼批发 , 白云华美月饼厂家 |
单价: |
¥168
/ 件
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最少订量: | 10 件 |
最后上线︰2019/06/18 |
厦门华美月饼批发总经销
广州华美员工月饼批发-白云区华美月饼厂家授权电话
(第三阶段:了解月饼知识,感受月饼文化)
(一)走出课堂,落实任务
1. 了解月饼种类
节日文化中有个重要内容,就是节日食品。端午的粽子、中秋的月饼、过年的饺子??无不蕴涵着我们民族对生活的热爱和美好的追求。这是孩子们较感兴趣的内容。由此我引导学生了解月饼,分组收集有关月饼种类的资料,填写这张月饼种类调查表。
2.了解月饼制作过程
月饼是怎样制作出来的?你能通过什么方法知道或学到制作方法?
确定学习月饼制作的地点、时间、过程,分工安排联系人、组织者等,和月饼加工厂约定时间去参观,学习月饼制作方法,并要求学生记载好这张月饼制作参观表。
如果条件不具备,可以下载月饼制作的视频或图片,然后播放给学生看,再做笔记。
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3.研究月饼的营养价值。
月饼为什么这么受欢迎?有哪些营养价值?你想通过哪些途径去了解?
讨论收集月饼营养价值的资料方法,填写月饼的营养价值资料收集表:
收集整理后交流汇报收集的资料,探讨月饼的食用方法。
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4、课堂展示研究成果
说月饼(种类、制作)
品月饼(感受月饼文化)