产品描述
中文名称：N-乙酰-L-谷氨酸
英文名称：N-Acetyl-L-Glutamic acid
CAS：1188-37-0
分子式：C7H11NO5
分子量：189.17
产品性状：白色结晶性粉末。易溶于水，能溶于醇，熔点197~199℃，
用途：主要用作医药中间体、生化试剂、 手性拆分试，
生产工艺：L-谷氨酸溶解在碱液中后用乙酸酐乙酰化即得。
比旋度：[α]D20 -14.0°~ -17.0°
重金属：小于10ppm
砷：小于2ppm
其他氨基酸：未检出
水份：小于0.5%
含量：98~101%
pH值：1.7~2.8
关键字: 乙酰谷氨酸
产品图片
图 1
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