型号: | - |
---|---|
品牌: | 锦煜 |
原产地: | - |
类别: | 农业、食品 / 加工食品 / 食用油 |
标签︰ | 大豆油 |
单价: |
¥13
/ 千克
|
最少订量: | 1 千克 |
最后上线︰2021/10/15 |
大豆油
外观 淡黄色油状液体
酸值 ≤0.5mgKOH/g
色度 (铂一钴色号) ≤400
加热减量 (125℃,3h) ≤0.3%
环氧值 ≥6.0%
灰分 ≤0.01%
密度 (ρ20) 0.985~0.990g/cm3
热稳定性 <177℃,3h后环氧值):≥5.0%
碘值 ≤6
大豆油的理化常数:
相对密度(d20℃4℃) 0.9150-0.9375
折光指数(n20℃D) 1.4735-1.4775
粘度(E020℃) 8.5左右
凝固点(℃) -18~-15
碘值(g碘/100g油) 120-137
皂化值(mgKOH/g油) 188-195
总脂肪酸含量(%) 94.96
脂肪酸平均分子量 290左右