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面条烘干工艺

1.冷风设定:烘干时间控制在40℃，空气湿度控制在55%。通常采用加强空气流速不加热的方法，对面条进行初步固定，去除表面水分。

2.低温干燥:干燥温度50℃，时间控制在2小时以内，空气湿度70%。在这个区域，水份主要在内部扩散，以加强通风，使空气流通。

3.加热干燥:干燥时间控制在8小时，干燥温度65℃，空气湿度65%。

4.冷却散热:干燥时间控制在90分钟，干燥温度40℃，空气湿度50%。这时主要是增加空气流量，去除一小部分水分，使挂面完全干燥。

热泵挂面干燥系统的应用范围很广，可以一机多用。除了挂面烘干还可以烘干米粉，腐竹等农产品，米粉的干燥方法与挂面相似，但实际上需要根据农产品的结构质量来调整干燥时间、温度和湿度。同时，在米粉干燥的整个过程中，需要不断控制排风量、温度和环境湿度。生产智能控制，不受外界干扰，操作方便，挂面热泵干燥机全封闭运行，无污染。