型号: | ARS-SF10 |
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品牌: | 艾瑞斯 |
原产地: | 中国 |
类别: | 电子、电力 / 仪器、仪表 / 分析仪器 |
标签︰ | 饼馅料水分测定仪 , 饼馅料水分仪 , 馅料水分测定仪 |
单价: |
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最少订量: | 1 件 |
最后上线︰2022/11/21 |
深圳市艾瑞斯仪器有限公司生产的ARS-SF10月饼馅料水分测定仪是一种新型测量月饼馅料水分的仪器,在快速的高温下使样品干燥还能保证数值的准确度,可广泛应用于月饼馅料水分、桂花月饼馅水分、梅干月饼馅水分、五仁馅料水分、豆沙馅料水分、玫瑰馅料水分、莲蓉馅料水分、冰糖馅料水分、白果馅料水分、肉松馅料水分、黑芝麻馅料水分、火腿月饼馅料水分、枣泥馅料水分等及月饼水分、蛋黄月饼水分、冰皮月饼京式月饼水分、广式月饼水分、滇式月饼水分、潮式月饼水分、苏式月饼水分、台式月饼水分、港式月饼水分、徽式月饼水分、衢式月饼水分、秦式月饼水分、晋式月饼等水分快速测试。
水分含量过高带来的影响
在食品月饼加工中,如果食品馅料的折光度低,水分含量高,会导致馅料软,如烘培月饼,糕点时容易出现大脚问题,行业内建议水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品馅料水分含量过高会出现月饼涨腰、塌陷涨腰、塌陷基本是属于馅料问题,月饼糕点会出现饼皮下泄、花纹不清,这个时候检测饼皮水分含量;水分含量过高,在烘培过程中饼皮受热、下泄;水分含量过高还容易滋生霉菌。但是如果月饼馅料的含水量过低,容易导致月饼整体发硬,影响月饼口感。所以检测水分含量是非常重要的一个指标。
ARS-SF10月饼馅料水分测定仪称重精度0.001g(1mg),0.001%的可读性,电磁力称重传感器,PT-1000高精度铂铑温度传感器,触摸屏操作,卤素灯加热,支持自定义方法和历史数据储存。实现并开发温度校准和重量校准双功能。操作简单,一键启动,获取可靠结果。升级环形卤素灯,升温快、加热均匀、使用寿命长。针对不同行业、不同样品种类,用户可以自定义测定方法。包括但不限于MC%、DC%、AM%、AD%等多种显示模式。符合国际烘箱
产品概述
ARS系列集成了水分测定领域成熟技术,使整个分析系统更加完善。采用高效率的烘干加热器-高品质环状卤素灯进行加热,对样品进行快速、均匀的加热;仪器设计智能化、简单化,实现了用户一键式测量功能,无需专业知识。
因不同行业对水分有着不同的定义,为满足用户的需求,艾瑞斯水分测定仪内置多种水分显示方式,包括但不限于含水率、固含量、回潮率、木材含水率等多种模式,并针对不同行业的不同样品,仪器预留了100种用户自定义测定方法,用户可根据实际需求设置测量模式,自定义程序自动储存,无需每次设定,调取方便、快速,满足不同行业、不同用户对不同样品的测定需求。
ARS-SF10月饼馅料水分测定仪特点:
1.质量过硬、仪器零耗材
2.自主研发生产、核心技术产品
3.体积小,重量轻,无需辅助设备,拆箱即可使用
4.操作简单,测量准确,检测速度快,只需几分钟出结果
5.具有与打印机、电脑连接功能(可选配件)
6.全自动测定,测量完毕报警提醒,测定过程无需看管
7.进口传感器让仪器测试效果更加优良、准确
ARS-SF10月饼馅料水分测定仪技术参数
产品型号 ARS系列
称重精度: 0.001g
水分可读性: 0.01%
水分范围MC%: 0.00%-100.00%
固含量范围DC%: 100.00%-0.00%
称重传感器: 电磁力传感器
毛 重: 10KG
温度分辨率: 0.1℃
称重量程: 50、110g
校准方式: 外部砝码校准
重复性: 允许≤3d(实际≤1d)
加热方式: 高效环形卤素灯加热
温度传感器: PT-1000高精度铂铑温度传感器
干燥程序: 标准加热、阶段加热、快速加热、柔和加热四个模式
升温范围: 0-200℃
升温间隔: 1℃ PID控温
干燥时间设定: 0-99分钟(间隔1秒)
停机方式: 分定时停机、手动停机、自动停机(全自动一键检测,满足90%以上用户需求)
显示参数: 水分值MC%、固含量DC%、干重比AM%、湿重比AD%、样品总重、样品干重、温度、时间等
测定方法: 满足各项国标、行标、国际标准,同时支持自定义测定方法
显示方式: 5寸液晶触摸屏
样品盘: Φ90mm铝合金样品盘10只
样品可视: 可以实时观察内部样品变化
防护装置: 铝制耐高温散热器
波特率: 9600
数据通讯: 配置RS232串口
打印功能: 可选配打印机
使用环境: 1-38℃(18-25℃理想温度)
包装尺寸: 370mm*330mm*215mm
电源要求: 电压220v±10% 频率50HZ±1Hz