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说起丸子，大家肯定不陌生，记得小时候我们都是父母自己在家制作，尤其是冬天，吃上一碗热乎乎的肉丸汤是那时我们每个小孩的梦想。现在随着社会的越来越进步，人们的生活水平也越来越提高，高效的生活节奏使我们也不会花那么多的时间和精力去制作肉丸，于是超市中的各种速冻丸子就会越来越畅销，方便卫生干净，符合我们都市人的要求。那么，这各种各样的丸子是怎么制作的呢？那就少不了二代包心丸子机全自动

二代包心丸子机全自动丸子机产品特点：
1. 可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮州肉丸、普通肉丸、等各种肉丸。
2.菠菜绿色素丸、胡萝卜丸香菇肉丸、豆腐丸子、等各种蔬菜丸子。
3. 肉丸大小可调，皮光柔滑、爽脆、让人口齿留香。
4. 机器操作简单，成型好。

1概述

1.1用途：我厂生产的YRW—300I型肉丸成型机，适用于生产以肉、鱼、虾、菜等为主要原料的肉丸制品，是宾馆、餐厅、酒楼、个体加工户理想的肉丸加工设备。

1.2特点：制品须经水煮定型。定型后的制品呈球状，并富有弹性，且大小均匀、皮光柔滑。该机操作简单、维修方便，效率高。

2主要结构与工作原理

2.1主要结构    主要有机架、切刀组合、成型齿轮组和、料斗、转盘组合、润滑水路组合、传动系统等组成。

2.2该机接触食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合金材料制成，符合食品卫生要求，便于清理。外部护板均采用不锈钢材料，外型美观，耐腐蚀。

2.3工作原理

  机器工作时，绞龙旋转下压，使料斗内肉丸原料经过成型齿轮、成型套、在拨叉带动下的断刀做往复运动，将旋转的丸子馅料切断，完成丸子的制作。