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冷冻鱼糜凝胶强度测定仪

型号:HP616
品牌:恒品
原产地:中国
类别:工业设备 / 食品饮料和粮食加工机械
标签︰鱼糜弹性测定仪 , 鱼丸弹性测试仪 , 鱼糕弹性测定仪
单价: ¥19600 / 台
最少订量:1 台
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济南恒品机电技术有限公司

免费会员山东省济南市
最后上线︰2024/03/06

产品描述

鱼糜弹性测定仪是适用于各种鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等鱼糜弹性的测试仪器。

鱼糜系以鱼肉为原料,将鱼肉粉碎,加食盐、副原料等进行擂溃,成粘稠的鱼肉糊再成型后加热,变成具有弹性的凝胶体, 鱼糜弹性对一定形状和尺寸鱼糜制品的进行抗拉伸、抗弯曲和抗剪切试验,衡量鱼糜质量的一项重要指标。

鱼糜弹性测定仪满足国家标准《GBT36187-2018冷冻鱼糜凝胶强度测定》

鱼糜弹性仪测定原理:

将鱼糜样品置于仪器的测试杯上,启动仪器测试样品,测得下压这一用力过程中的最大下压力值(峰值),为鱼糜弹性值。

鱼糜弹性仪测定仪特点:

1、采用芯片控制,高精度测力传感器,精度高。

2、采用高性能电机,滚珠丝杆传动,保证该仪器传动。

3、大触摸屏中文显示,友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便,具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。


鱼糜弹性仪技术参数:

测量范围:(0~200)N或(200)kgf

分辨力:0.01N

示值准确度:<±1%,

试验速度:1mm/s(0-1.3)mm/s可调

电压:220V 50Hz


产品图片

冷冻鱼糜凝胶强度测定仪 1
图 1
冷冻鱼糜凝胶强度测定仪 2
图 2
冷冻鱼糜凝胶强度测定仪 3
图 3

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