型号: | TJ50A |
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品牌: | 凯瑞玛 |
原产地: | 中国 |
类别: | 农业、食品 / 加工食品 / 果肉、粉、原浆 |
标签︰ | 植物甾醇酯微囊粉 |
单价: |
¥60
/ 公斤
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最少订量: | 500 公斤 |
最后上线︰2024/10/08 |
水溶性植物甾醇酯微囊粉
配料: 植物甾醇酯、低聚异麦芽糖、酪蛋白酸钠、单,双甘油脂肪酸酯
产品型号: TJ50C
过敏原信息: 含有乳及乳制品
食品生产许可证编号:SC10637172704372
执行标准: GB 15196
水溶性植物甾醇酯微囊粉
天骄生物研发的水溶性植物甾醇酯微囊粉选用植物甾醇酯为芯材,酪蛋白或变性淀粉为壁材,选取水溶性良好的麦芽糊精为填充物,以油溶性与水溶性的复配作乳化稳定剂,通过喷雾干燥法制得水溶性植物甾醇酯的微胶囊,其在水中能形成稳定的水包油小液滴,均匀的分布在水相基质中。外观是类白色至浅黄色粉末,可应用于普通食品、功能性食品、保健品、膳食补充剂等领域。一般常见规格40%、60%。
植物 甾醇酯粉是把油通过微囊化技术包埋做成的,稳定性能方面40%的要比60%的要好,但含量越高它的作用相比较而言会越好。
天骄生物目前有三种型号:50A/50B/50C
冲调后效果好。可应用于普通食品、功能性食品、保健品、膳食补充剂等领域。