型号: | Ⅰ |
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品牌: | TEK |
原产地: | 中国 |
类别: | 农业、食品 / 加工食品 / 健康食品 |
标签︰ | 非转基因大豆肽 , 大豆肽零售 , 大豆肽厂家 |
单价: |
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最少订量: | 40 kg |
最后上线︰2024/11/29 |
是一种由2-6个氨基酸组成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽产品。与原蛋白相比,大豆低聚肽具有很好的水溶性、持水性、起泡性,能在pH2-10的任何酸硷条件下完全溶解。大豆低聚肽能与其它食品配料完全溶合,并保持各自原有的物化及营养特性。
大豆低聚肽氨基酸组成均衡、全面,含有9种必需氨基酸。与原蛋白和同组成的氨基酸制剂相比,大豆低聚肽更易被人体吸收,它可不经胃肠消化,直接进入小肠被吸收,而且不受身体状况所影响。TEK®大豆低聚肽含有多种生物活性肽,具有多种生理活性。作为一种新型多功能营养配料,大豆低聚肽可广泛地用于保健食品、婴幼儿食品、运动食品、发酵制品及临床营养制剂等。