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大蒜油 1
  • 大蒜油 1

大蒜油

型号:Z-98
品牌:资源
原产地:中国
类别:化工 / 食品添加剂
标签︰大蒜油 , 合成大蒜油 , 大蒜精油
单价: ¥350 / 公斤
最少订量:2 公斤
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公司信息

详细信息

北京资源食品有限公司

免费会员北京市北京市辖区
即时通讯:最后上线︰2017/10/16

产品描述


资源纯化大蒜油

色状:浅黄色挥发透明液体

香气:具有大蒜特有的刺激性香气

香味:大蒜特有的辛辣味

 

主要成分:大蒜素

产品特性

 

(1) 溶于大多数植物油中,在乙醇中完全溶解

(2)      留香时间长

(3)      具有较强的抗菌、抗氧化作用

 

产品应用

(1)      咸味香精的香原料

(2)      医药保健品原料

    用法用量:  根据工艺需要适量添加,参考用量:咸味香精 0.01-0.05%;肉制品 0.01-0.03%;方便面 0.005-0.02%;麻辣食品 0.02-0.05%;

 

质量指标:

项目指标

折光指数(20℃) 1.5580~1.5790

相对密度 (20/25℃)1.0410~1.0960

酸值mg.KOH/g≤20

砷(以As计)%≤0.0002

重金属(以pb计)%≤0.001

包装规格:25KG、10KG蓝色氟化塑料桶装

付款方式︰现款

产品图片

大蒜油 1
图 1

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