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| 河阴石榴驰名全国，乃原河阴县之特产故名，有“宫廷贡品、历史名产、中州名果”之美誉。民国六年（1917）《河阴县志》云：“北山（指广武山）石榴， 其色古，籽盈满，其味甘而无渣滓，甲于天下。”“土产石榴自古著名，《申志》云：‘渣殊软，子稀而大且甘，土人以仙石榴名之。''元朝农学家王祯元仁宗爱育皇庆二年（1313）编撰的农业科学名著《农书》称：‘石榴以河阴者为最佳。''”宋人孟元老在《东京梦华录饮食果子》里，把河阴石榴列为美食之一，与宋朝发明制作的火腿、火锅、东坡肉齐名。“河阴石榴砀山梨，荥阳柿子甜如蜜”更是广为传诵。由此可知，河阴石榴自古著名，享誉全国。近年来，荥阳市委、市政府为使这一特产发扬光大，采取高科技栽培之法，引进改良新品种，突出河阴石榴的特殊品质，从质和量上得到空前发展，经济效益日益显著，成为荥阳的特色品牌之一。 |
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