产品描述
广州市红狮贸易有限公司多年来一直致力于多元糖醇市场的开发，目前是印尼利达（柳州）的全国独家代理。本公司主要代理产品包括：印尼利达（柳州）液体山梨醇、液体麦芽糖醇和甘露醇。所有产品生产资质及有关证照完备，品质优异稳定，技术指标高，价格极具竞争力，常年现货供应，免费提供样品，工厂直接配货可达全国各地。l 液体山梨醇
全国独家代理——印尼利达（柳州）：
利达（柳州）化工有限公司是印度尼西亚上市公司——爱凯尔集团的全资下属企业，爱凯尔集团是全球第二大山梨醇生产商。自1995年投产以来，工厂不断扩大生产能力和丰富产品品种，可为客户提供山梨醇、麦芽糖醇等一系列淀粉增值产品。利达山梨醇质量指标、有效物质含量、价格定位和供货稳定性等，全面优于其他所有品牌，是目前国内最好的山梨醇。产品符合GB/USP/BP/Kosher/Halal标准。有270KG全新胶桶、21T一次性液袋、30T槽罐等包装，为节约客户成本提供更多选择。
TS7 非结晶型，山梨醇含量（占干物质）达71％～83％（其他品牌标准为50％）；
TS015 结晶型，山梨醇含量（占干物质）高于98％，总糖低于0.15％（其他品牌标准为0.20％）。
l 山梨醇的应用
山梨醇为山梨糖醇的简称。是由葡萄糖在镍催化剂存在下加热、加压氢化制得，可制成糖液、结晶与粉末。它是天然的、具有能量和营养的功能性甜味剂。甜度约为蔗糖的60%，热值与蔗糖相似，易与水混溶。分子中由于没有还原性基团，通常化学性质稳定，不与酸碱起作用，不易受空气氧化，也不易与可溶性氨基化合物发生美拉德褐变。山梨醇除广泛运用于食品、日化、医药外，作为保湿剂、柔韧剂、湿度调节剂、软化剂、粘合剂、络合剂、增塑剂、润滑剂、分解剂，现已推广运用于卷烟、造纸、纺织、涂料、塑料、聚醚树脂、汽车美容、玻璃、铸造等行业领域。山梨醇因具有“低热值、低糖、低温抗氧化、凉爽效应、压缩性、保湿性、防龋齿”等特殊性能与功效，故广泛应用于各类食品、饮料及肉制品中。在食品中作营养型的甜味剂、螯合剂、稳定剂和防腐剂。
★山梨糖醇具有良好的吸湿、保湿性，可防止食品的干裂、老化，保持新鲜柔软及色香味，延长食品货架期限。如冰淇淋、水产品、沙拉、调味品、面包、蛋糕等。
★山梨醇甜度低于蔗糖，是生产低甜度糖果与无糖糖果的最佳原料，可作为糖尿症、肝病、胆囊炎、肥胖症患者食品的甜味剂和营养剂，在人体的代谢过程中不受胰岛素控制。也可加工各种防龋齿的食品及口香糖。
★山梨糖醇不含醛基，不易被氧化，加热时不和氨基酸产生美拉德反应，防止类胡萝卜素和脂肪及蛋白质的变性，可稳定产品的色香味，延长保存期。
★在烘焙食品中（蛋糕、饼干、面包、点心）不会被焙烤酵母而发酵，因高温而退化；在糕点、鱼糜、饮料中作甜味剂、保湿剂；在浓缩牛乳、奶油（酪）、鱼肉酱、酱果、蜜饯中加入山梨醇可延长保存期保持色、香、味。
★山梨糖醇能螯合金属离子，应用于饮料和葡萄酒中可防止因金属离子引起的浑浊，能有效防止糖、盐等结晶析出，可维持酸、甜、苦味平衡，保持食品香气。
★山梨醇在肉制品中也逐渐盛行添加应用，能在肉制品中起到改善口味，增加风味，赋予颜色，增加产品保水性，提高肉制品出品率，降低生产成本
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