型号: | 食品级 |
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品牌: | 天绿原 |
原产地: | 中国 |
类别: | 农业、食品 / 加工食品 / 糖类 |
标签︰ | D-阿洛酮糖 , 抑制血糖升高的糖 , 新型零卡糖 |
单价: |
¥27
/ 公斤
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最少订量: | 25 公斤 |
即时通讯: | 最后上线︰2023/10/20 |
阿洛酮糖(英语:Psicose):在分类上属于己糖与酮糖,为D-果糖三号位碳所对应的差向异构体。IUPAC名(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one。有调节血糖等有益人体健康的特殊功能,被美国食品导航网评价为最具潜力的蔗糖替代品。主要是利用酶固定转化法制备,既对酶进行克隆表达、分离精制,然后通过适当的载体固定进行转化。
用于血糖值高的成人病,对预防成人病,保持适当的血糖值具有非常的重要作用。
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