| 型号： | - |
|---|---|
| 品牌： | 河南马兰 内蒙亚华 |
| 原产地： | 中国 |
| 类别： | 化工 / 无机原料 / 无机盐 |
| 标签︰ | 小苏打 , 马兰小苏打 , 亚华小苏打 |
| 单价： |
¥1800
/ 吨
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| 最少订量： | 1 吨 |
| 最后上线︰2023/06/01 |
碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
| CAS号 | 144-55-8 |
| EINECS号 | 205-633-8 |
| RTECS号 | VZ0950000 |
| 化学式 | NaHCO3 |
| 分子量 | 84.01 |
| 摩尔质量 | 84.007 g/mol |
| 外观 | 白色晶状晶体 |
| 密度 | 2.159 g/cm3 （固体） |
| 熔点 | 270°C 分解 |
| 在水中的溶解度 | 7.8g/100ml，18 °C |
| 折射率 (nD) | 1.500 |
| MSDS | External MSDS |
| 主要危险 | 刺激呼吸系统 |
| 燃点 | 不可燃 |
