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馒头宝

型号:HDL-M1
品牌:海德利
原产地:中国
类别:化工 / 食品添加剂
标签︰馒头改良剂 , 馒头伴侣 , 馒头宝
单价: ¥25 / 公斤
最少订量:5 公斤
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详细信息

郑州海德利食品有限公司

免费会员河南省郑州市
即时通讯: 上线︰2012/12/19

产品描述

一、产品简介:

海德利牌伴侣系列(馒头宝)是一种复配型专用于改良馒头品质的食品添加剂。本品为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末。所有成份均为 原料,是典型的绿色食品添加剂,对人体无任何副作用,具有一定的营养价值。

二、主要成份:

淀粉酶、大豆卵磷脂、乳化剂、增筋剂、改性淀粉、复合磷酸盐等。

三、主要功能:

1.可提高面团的耐机械搅拌能力,使面团光滑、不粘辊。

2.可显著提高面团的发酵耐力和产气量,增加面团的白度。

3.使馒头组织结构细腻、气孔均匀,表皮光亮、洁白,体积大、冷却后不回缩。

4.改善馒头的口感,使馒头柔软筋道,口味醇香,保鲜期长、复蒸性好。

四、适用范围:

适用于各类馒头、包子、花卷等蒸煮类食品。

五.使用方法:

按用量直接与面粉混合均匀即可,或同酵母一起混合加水搅拌均匀置于面粉中。

六.添加量:

    建议添加量为0.1-0.3/%(以面粉用量为基数),客户具体用量应根据面粉筋度和水分大小进行调整,经多次试验,确定 用量后再投入批量生产。以免浪费不必要的生产成本。

七.包装规格:

彩色复膜牛皮瓦楞纸箱包装,净重10/20Kg/箱,内包装:2.5/5公斤/袋。

八、执行标准:

Q/ZHS 001-2007

九、卫生许可证:

豫卫食添字【2007】第0014号

十.有效期:

置于阴凉通风干燥处密封储藏,有效期为24个月。逾期经检验合格可继续使用。

 


付款方式︰先款后货
包装︰20公斤/箱,内5公斤/袋
交货期︰3天内

产品图片

馒头宝 1
图 1
馒头宝 2
图 2
馒头宝 3
图 3
馒头宝 4
图 4
馒头宝 5
图 5

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电话︰
86-0371-65597097
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杨斌 (营销总监)
手机︰
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