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豆腐高效增香剂

型号:HDL-903
品牌:海德利
原产地:中国
类别:化工 / 食品添加剂
标签︰豆腐增香剂 , 豆腐除腥剂 , 豆腐改良剂
单价: ¥120 / 公斤
最少订量:1 公斤
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详细信息

郑州海德利食品有限公司

免费会员河南省郑州市
即时通讯: 上线︰2012/12/19

产品描述

一、主要成份:

本品主要由乳化剂、复合磷酸盐、增香剂、玉米淀粉等食品级原料复配而成。

二、作用与功能:

大批量生产豆制品或机械化生产豆制品往往采用蒸汽加热豆浆。因蒸汽温度无法使豆浆糊化,所以用蒸汽熬制的豆浆没有用锅熬制的豆浆具有浓郁的豆焦香味。因此,制作的豆制品只有生豆腥味,豆香味非常平淡。本品可彻底消除豆腐的豆腥味和苦涩味,使豆腐的口味更新鲜,香味更持久舒适,

三、使用范围:

需要增加豆香味的各类豆制品(豆腐、豆皮、豆干等)

四、使用方法:

先把增香剂用水化开(用冷水或降至室温的清浆按1:10的比例溶解,溶解后半小时之内要用完),然后再与卤水搅到一起去点浆或冲浆(若是采用石膏可与增香剂掺到一起化成水)。豆脑上包破脑稍微轻点,压榨的时间比过去稍短点。

五、添加量:

以干豆计每100斤添加0.1-0.3斤增香剂,也可根据工艺需要增减。海德利真诚提醒广大客户: 次使用豆腐增香剂时一定要先多做小样试验,已确定 添加量和看看试验效果如何,再大批量生产,以免由于操作失误造成不必要的损失。因为每个公司的产品配方不同,添加量也不一样。

六、执行标准:

Q/ZHS 001-2007

七、卫生许可证:

豫卫食添字【2007】第0014号

八、包装规格:

20公斤/箱(内5公斤/袋)

九、保质期:

二十四个月

十、注意事项:

1.密封储存在干燥、通风处。不可与易燃易爆,有毒有害物质混储混运

2.开袋后请尽快用完或密封置于阴凉干燥处,以免受潮结块影响效果


付款方式︰先款后货
包装︰20公斤/箱,内5公斤/袋
交货期︰3天内

产品图片

豆腐高效增香剂 1
图 1
豆腐高效增香剂 2
图 2
豆腐高效增香剂 3
图 3
豆腐高效增香剂 4
图 4
豆腐高效增香剂 5
图 5

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河南省郑州市惠济区工业园香山路11号

电话︰
86-0371-65597097
传真︰
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联系人︰
杨斌 (营销总监)
手机︰
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