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海德利牌汤圆品质改良剂

型号:HDL-908
品牌:海德利
原产地:中国
类别:化工 / 食品添加剂
标签︰汤圆改良剂 , 汤圆美白剂 , 汤圆添加剂
单价: ¥45 / 公斤
最少订量:5 公斤
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详细信息

郑州海德利食品有限公司

免费会员河南省郑州市
即时通讯: 上线︰2012/12/19

产品描述

一、主要成分

增稠剂、天然植物胶、乳化剂、复合酶制剂、天然多糖、变性淀粉等

二、作用与用途:

1.有效防止冷藏过程中形成冰晶体,使汤圆不皱缩,外形美观。

2.改善口感,使汤圆不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯。

3.增加糯米粉的吸水性和保水性,避免汤圆长期储存后,因表面失水而开裂。

4.制作汤圆粒型饱满不塌架,表皮光滑不渗水,组织紧密柔和,煮时不烂皮、不露馅、不混汤。

三、添加量:

0.5-0.8%(以干糯米粉计)海德利真诚提醒:广大客户应根据所用的水磨粉质量情况进行适当调整,如米粉质量差,用量可适当增加。

四、使用方法:

1.糯米粉厂使用时,可用微量喂料器加入,也可手工添加。

2.干法:将本品直接加入到糯米粉中,干混后,按正常打粉工艺进行打粉即可。 将适量改良剂与糯米粉均匀混合,然后和面。 

3.湿法:将改良剂缓慢加入水中,混合均匀,然后和面。 

五、适用范围:

     汤圆、元宵、糕团(青团)、米面制品等。


付款方式︰先款后货
包装︰20公斤/箱
交货期︰3天内

产品图片

海德利牌汤圆品质改良剂 1
图 1
海德利牌汤圆品质改良剂 2
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海德利牌汤圆品质改良剂 3
图 3
海德利牌汤圆品质改良剂 4
图 4
海德利牌汤圆品质改良剂 5
图 5

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郑州海德利食品有限公司

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电话︰
86-0371-65597097
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联系人︰
杨斌 (营销总监)
手机︰
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