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生产阿拉伯胶 1
  • 生产阿拉伯胶 1

生产阿拉伯胶

型号:GB
品牌:-
原产地:印度
类别:农业、食品 / 酒水饮料 / 软饮料
标签︰阿拉伯胶 , 阿拉伯胶 , 阿拉伯胶
单价: ¥56 / 千克
最少订量:25 千克
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郑州百和化工产品有限公司

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阿拉伯胶是世界上最古老也最 的一种天然胶,至于它最早的应用则须回溯到五千年前的古埃及,那时已经应用到阿拉伯胶了,而随著时间的进行,它的用途则是更加地广泛,尤其在食品添加的应用方面,例如做为饮料中的乳化助剂,保持香味的护囊剂,食品粘著剂,糖果或巧克力的披覆(Coating),加强口感,防止沉淀等等数十种用途.尤其在现代人对食品健康的要求下,天然植物性的阿拉伯胶含有多量的膳食纤维符合健康食品的要求,此一高纤食品特性成为现代食品添加的好原料。   阿拉伯胶常用来制作粉末油脂,经常配以明胶一起使用,因为它很好的水溶性和乳化性,在包埋过程中可以使包埋物的微胶囊化效率增加。 它是一种碳水化合物聚合体,可在大肠中被部分降解。它可以为人体补充纤维素,与淀粉和麦芽糊精相比,其能量值还不到一半。更具体的说,阿拉伯胶是阿拉伯半乳糖寡糖、多聚糖和蛋白糖的混合物。

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生产阿拉伯胶 1
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