产品描述
概述
莱克多巴胺ELISA免疫检测方法用于定量检测肉中莱克多巴胺的含量。这个试剂盒也可以检测其它样品，但是需要验证。莱克多巴胺是兴奋剂的一种。因为这类化合物可以促进动物脂肪向肌肉转化引起了人们的关注。莱克多巴胺对猪的影响相当明显，其它种族如牛和鱼也表明有相似的效果。很多资料表明兴奋剂的滥用导致的人食物中毒。每个国家的允许的最大检出限不同。欧洲不允许有残留。美国对于猪肝是1.2 ppm、肌肉是0.05 ppm。如果需要阳性样品可以通过HPLC, GC/MS其它 的传统方法来验证。
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图 1
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